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馬レバ刺し
今は牛のレバ刺しは食べることができませんが、馬のレバ刺しは食べられます。当店は新鮮な素材だけを取り寄せていますし、適切に処理して調理しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。レバ刺しが食べたい人は、是非当店の馬レバ刺しをお試しください。
お飲み物
ここでは、新しく入荷した日本酒を中心に、新メニューをご紹介してまいります。
季節限定
・越乃景虎 純米吟醸 虎七郎
・萎湖 純米吟醸
・高千代 純米おりがらみ 生
・想天坊 活性純米にごり プロ限定
・冬将軍 純米にごり酒
デザートカクテル
・ショートケーキ
いちごの甘酸っぱさとミルクの甘味が調和したまろやかな味わい。
・クリームブリュレ
カラメルのほろ苦さとカスタードの甘さ、ミルクのまろやかさのバランスが良いデザートカクテル。
果実酒
ご当地の素材を使用した「ひとてま造り」の
“クラフトチューハイ”
「寶ＣＲＡＦＴ」埼玉 越生うめ